農園について

〜まずは肥料作りから〜

肥料は馬糞などをもとに自家作成したものや購入した鶏糞など、オーガニックなものだけを使用しています。
農薬や除草剤は一切使用しません。


〜種から育てています①〜

自然の中で温度管理が必要なため、手間暇はとてもかかります!!
・・が美味しく安全な野菜を作るため、愛情を込めて種から苗を育てています。


〜種から育てています②〜

苗床の様子をご紹介します。
肥料などで床を作り、床から出る熱を利用して苗を育てています。
毎日の温度管理・水やりが必要で目が離せません。


〜水田〜

門真蓮根やマコモダケを育てる水田です。
今年も美味しい蓮根をたくさん皆様に提供できるよう頑張ります!!


〜厳しい冬〜

冬にはしっかり雪が積もります。
厳しい環境ではありますが、そのおかげで寒さに耐えた甘くて美味しい野菜が育ちます。